El reflujo ácido ha estado ahí desde siempre, y un remedio casero ha existido casi tan largo es el vinagre de manzana.
Todas las formas de vinagre se han promocionado como tener usos medicinales durante miles de años. El médico griego Hipócrates antigua se dice que ha prescrito para todo, desde infecciones de oído a las erupciones, y los chinos han utilizado durante mucho tiempo para evitar la propagación del virus. Su uso como un astringente, donde es más eficaz que la bolsas de hielo, es bien conocida.
El vinagre de manzana ha sido específicamente mencionado como un remedio para el reflujo ácido o enfermedad por reflujo gastroesophegeal (GERT). Exitoso libro "Medicina popular" DC Jarvis promovió su uso en 1958, y el remedio ha sido muy popular desde entonces.
Pero, ¿funciona?
Las reclamaciones de la eficacia del vinagre de sidra de manzana son anecdóticos en el mejor. Rara vez ha sido probado metódicamente, la forma en que un fármaco sería, simplemente porque ese tipo de investigación está financiada generalmente por las compañías farmacéuticas y vinagre de manzana no es un producto farmacéutico para ningún interés para ellos. Las empresas que podrían beneficiarse de ella que se ha demostrado eficaz no tienen el dinero para financiar el tipo de investigación requerida.
Por otra parte, la mayoría de los remedios de reflujo ácido varían mucho en su eficacia. Ellos trabajan para algunas personas y no trabajan para otros. El vinagre de manzana también puede ayudar a algunos pacientes, pero no hay evidencia que sugiera que ayudaría a todas las personas, cada vez.
Es importante tener en cuenta que el reflujo ácido no es una "condición" en sí mismo. Es el síntoma de una condición. El verdadero problema es que el músculo que separa el estómago del esófago es débil o comprometido, permitiendo así el ácido del estómago salpique hacia el esófago. Comer en exceso puede hacer que (cuando el estómago se vuelve demasiado lleno, el ácido es forzado hacia arriba), por lo que puede recostarse después de una comida grande. Esos casos son situacional. Cuando no haces las cosas que lo causan, no obtiene la acidez estomacal.
Si usted sufre de reflujo ácido regularmente, incluso sin comer en exceso, puede ser una condición crónica que requiere tratamiento. Ahí es donde los remedios como el vinagre de sidra entran en juego. El Internet está lleno de anécdotas sobre su utilidad, con casi el mismo número de artículos explicando que no es nada más que el folclore. Pero trate de decirle eso a las personas a las que ha trabajado!
¿Por qué la diferencia en la opinión?
Es evidente que algunos casos de reflujo ácido que se curan con vinagre de manzana son sólo psicosomática: La víctima cree que iba a funcionar, y así lo hizo. En otros casos, tal vez el ardor de estómago se habría ido por su cuenta si el paciente bebió vinagre de manzana o no.
Y existe la posibilidad de que en realidad funciona para algunas personas. Como se ha mencionado, diversos remedios funcionan para diferentes personas cuando se trata de ERGE. Es difícil citar un solo cura como la mejor opción en cada caso. El punto es, no depositar todas sus esperanzas en un remedio popular cuya utilidad es anecdótica y no probadas.
Sin embargo, si usted está interesado en ver si puede ayudar a su GERD, usted podría intentar tomar hasta 2 cucharadas de vinagre de manzana en 8 onzas de agua, añadir un poco de miel al gusto. Dar una oportunidad no te hará daño (una vez que pasas el sabor amargo), y si no funciona, se puede pasar a otra cosa.
